Cinnamon rolls, neboli hezky česky skořicoví šneci, jsou ideální zimní recept a takzvané comfort food, čili jídlo, které jíte na zlepšení nálady. Měkké kynuté těsto, voňavá skořice a sladký karamel. Kdo by to nechtěl. Kdykoliv něco peču a vidím, že to obsahuje...
Rubrika
Jídelní lístek
Pasta al tonno
Nevím, jak vy, ale já zbožňuju tuňák(a). A to na všechny způsoby! Tuňákové těstoviny ala Vincenzo, jsou plné chuti, přinesou na váš stůl chutě Středozemního moře. Jsou hlavně super jednoduché - tuňák, kapary, šťavnaté cherry rajčata a šplouchnutí mořské soli....
Útěk ze zimy do tepla: Thajské kokosovo-cizrnové kari, které zaručeně prohřeje
Není nad to, pořádně se v zimě prohřát, buď u krbu, nebo u moře (pokud jste ti šťastlivci), ale také třeba chutným a teplým jídlem. Nedávno jsem dostala chuť na cizrnu a hned jsem se vydala do pátrací akce po nějakém asijském či indickém receptu, který stojí za to. A...
Batátový krém s čočkou
Polívka je grunt, a čím jsem starší, tím víc tomu začínám věřit. Po vánočním cukroví a smažených štědrovečerních jídlech vždycky ráda v lednu sáhnu po něčem lehčím. Polévky jsou ideálním způsobem, jak využít sezónní zeleninu (nenechme se totiž zmást nabídkou...
Jak (ne)tradičně využít dýni. Dekorace a jídlo naslano i nasladko
Nejdříve bylo období borůvek, pak hub a teď přišly na řadu dýně. S blížícím se Halloweenem se už i v České republice rozmohl trend dlabání tohoto oranžového zázraku. Dýně jako symbol podzimu však neslouží jen na okrasu, většina druhů je také jedlých. Dýňová...
Fenomén Pumpkin Spice – udělejte si domácí dýňové latté
Mám velice komplikovaný vztah se Starbucks kavárnou a udivuje mě, jak za poslední rok zase Starbucks vstal z popela. Může za to možná redakce Vogue a jejich příspěvky na instagramu plné Starbucks kelímků a nebo možná jen to, že je tu zase podzim a podzim bez dýňového...