Kdo ještě někde neviděl, pravděpodobně se v karanténě dobře baví a netráví hodiny online. TikTok už se stává plnohodnotnou sociální sítí a má tak již svůj první trend – Dalgona coffee.
Ve zkratce se jedná o takové cappucino naruby. Nebudeme si tu na nic hrát, StyleBrunch je tu od toho aby k vám byl upřímný. Místo napěněného mléka, napěníte kávu a jako výsledek je obrovsky estetickou záležitostí.
Tento trend k nám přišel z Korei – najdete na internetu i video korejské babičky, která se snaží namíchat pěnu lžící a je nešťastná z toho jak o dlouho trvá… no takže zpět ke kávě.
Tento drink je ideální pro všechny, komu chybí kavárny a kdo má nějaký čas navíc. Namíchejte si tento drink, který vám připomene léto a hipsterské kavárny a nechte si na tváři vyčarovat úsměv. (Ideální k práci z domova též.)
No a protože pravděpodobně většina z nás ten čas navíc má, máme tu pro vás recept. Který vám zabere přesně 5:59 minut!
Budete potřebovat:
– instantní kávu
– cukr
– mléko
– horkou vodu
Postup:
1. Pusťte si Dancing with myself čímž budete stopovat čas. Nebo jakoukoliv jinou 6 minutovou písničku. Ale myslím si, že v karanténě je Dancing with myself celkem aktuální a navíc si můžete u šlehání zatančit. V poměru 1:1 smíchejte kávu, cukr a horkou vodu, tedy pro jednu porci jsme my použili 1 lžíce kávy, 1 lžíce cukru a 1 lžíce horké vody.
2. Nejprve promíchejte lžičkou všechny ingredience a pak začněte šlehat. Buď ručně kulatou metličkou dokud se nevytvoří pěna. To znamená v našem případě do konce písničky by již měla být dokonalá.
A nebo ručním mixérem nebo jakýmkoliv jiným šlehačem – zhruba minutu.
3. Do hrníčku nalejte mléko a několik kostek ledu.
4. Vylijte pěnu na mléko. Vršek pak můžete posypat něčím, co máte rádi, jak někteří s oblibou dělají, nebo to celé můžete promíchat skořicovou tyčinkou – na tiktoku jistě najdete mnoho inspirace)
A teď už můžete fotit na instagram – nebo natáčet na tiktok a pít a užívat si!
Ještě nějaké odpovědi otázky, které možná máte:
Ano, můžete vynechat led a udělat si i teplou verzi, nemusí to být nutně ledové.
Ano, můžete použít méně cukru. Zkoušela jsem to udělat s polovinou lžíce a také to šlo.
Ne, nemusí to být jen instantní káva. Můžete i z filtru.
Ano, může to mýt i bezkofeinová káva nebo něco jako Caro, Melta aj. pšeničné kávy a varianty
Ano, je to velice estetický nápoj a kočky jej milují, ale nedávejte jim to pít, mohou pouze očichávat!
A ještě nějaká inspirace – hashtag #coffewhip (na tiktoku) nebo #dalgonacoffee (na instagramu)
Pošlete nám na instagram i vaše výtvory – ty nejlepší budeme sdílet! Označujte @stylebrunch.cz
TIP: Pro trochu podzimního naladění, máme na webu i recept na pumpkin spice latté, kdyby toto pro vás bylo málo.
